บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) หรือ AWC เปิดตัวโครงการ “Phenix” (ฟีนิกซ์) แหล่งรวมอาหารและความอร่อยใจกลางเมือง บนพื้นที่ยุทธศาสตร์ย่านประตูน้ำ สร้างปรากฏการณ์ครั้งใหญ่ กับ “การรังสรรค์เมนูผัดไทยมากที่สุดในโลก 242 กระทะ” ในโอกาสสมโภชกรุงเทพฯ 242 ปี ตอกย้ำเมนูซอฟต์พาวเวอร์ของไทย ที่ดังไกลระดับโลก นำเสนอจุดเด่นในฐานะแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ที่รวมสุดยอดความอร่อย และศูนย์กลางด้านอาหารครบวงจรระดับโลก ใจกลางประตูน้ำ ที่ได้รับการพัฒนาขึ้นภายใต้คอนเซปต์ “อร่อยฟินบินได้” ติดปีกธุรกิจอาหารไทยในฐานะซอฟต์พาวเวอร์ของประเทศ พร้อมขับเคลื่อนประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางและจุดหมายปลายทางด้านอาหารระดับโลก
ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า “กรุงเทพฯ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายสำคัญที่นักธุรกิจและนักท่องเที่ยวต่างเลือกเดินทางเข้ามาลงทุนหรือเดินทางท่องเที่ยว โดยแต่ละปีมีนักท่องเที่ยวมาเยือนกรุงเทพมหานครกว่าปีละ 25 ล้านคน ด้วยความหลากหลายทางศิลปวัฒนธรรม สถานที่ท่องเที่ยว รวมไปถึงอาหารไทยที่มีให้เลือกสรรค์จำนวนมาก โดยเฉพาะที่โครงการ ‘Phenix’ ซึ่งถือเป็นแหล่งรวมสุดยอดความอร่อยและศูนย์กลางด้านอาหารครบวงจรใจกลางกรุงเทพฯ ถือเป็นจุดหมายปลายทางแห่งใหม่ของนักชิม ที่ได้รวบรวมความสนุก ความอร่อย จากร้านอาหารสตรีทฟูดชื่อดังในกรุงเทพฯ รวมถึงวัตถุดิบด้านอาหารหลากหลายจากทั่วโลก พร้อมกิจกรรมต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง ให้กรุงเทพเป็นศูนย์กลางการค้าด้านอาหาร และเปิดประสบการณ์ความอร่อยหลากหลายผ่าน Food Museum พิพิธภัณฑ์อาหารเล่าเรื่องราวตำนานอาหารไทยให้โด่งดังไปทั่วโลก ที่เตรียมจะเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมภายในปีนี้ เพื่อช่วยผลักดันซอฟต์พาวเวอร์เมนูอาหารไทยอื่น ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสกับประสบการณ์ด้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียงได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้นในที่เดียว ช่วยสร้างรายได้ให้กับร้านค้าและผู้ประกอบการด้านอาหารต่างๆ รวมถึงช่วยกระตุ้นเศรฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวด้านอาหารให้กับกรุงเทพฯ ได้อย่างยั่งยืน”
วัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “โครงการ Phenix ชูความเป็นเลิศด้านอาหารของไทยผ่านกิจกรรมการทำผัดไทยที่มากที่สุดในโลกถึง 242 กระทะ เพื่อร่วมสร้างความพิเศษให้กับประเทศไทยและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร หรือ Gastronomy Tourism ให้โด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งจะเป็นการตอบโจทย์การเติบโตที่ยั่งยืนด้วยการท่องเที่ยวเชิงไลฟ์สไตล์เชื่อมต่อประสบการณ์ที่หลากหลาย เพื่อสร้างให้เมืองไทยเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวยั่งยืนด้านอาหารระดับโลก”
“AWC เล็งเห็นถึงความสำคัญในการสร้างศูนย์กลางด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค เพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับประเทศไทยภายใต้ชื่อ ‘Phenix’ โครงการระดับเวิลด์คลาสบนพื้นที่กว่า 69,000 ตารางเมตร ที่เชื่อมโยงโอกาสทางธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร เพื่อให้ผู้ผลิตและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ได้มาพบกับผู้ขายโดยตรง ชูจุดแข็ง ‘ครบครัน คุ้มค่า ราคาส่ง’ ภายใต้เงื่อนไขที่สมเหตุสมผล เพิ่มโอกาสพร้อมติดปีกให้กับธุรกิจอย่างไร้ขีดจำกัดด้วยโมเดลธุรกิจใหม่ เชื่อมต่อ Ecosystem ทั้งช่องทางออนไลน์และออฟไลน์เป็นแห่งแรก เพื่อขยายประสบการณ์ค้าส่งเหนือชั้น ผ่านช่องทางการทำธุรกิจแบบบูรณาการ (OMNI Channels) สู่การเป็น ‘Foods Destination For All’ สำหรับทุกคน”
โครงการ “Phenix” เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ พร้อมเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ด้วยกิจกรรมทำ “ผัดไทยมากที่สุดในโลก 242 กระทะ” ในโอกาสสถาปนากรุงเทพมหานครขึ้นเป็นเมืองหลวงของประเทศไทยครบรอบ 242 ปี ที่ได้รวมพลังพันธมิตร รวมถึงเชฟชื่อดังมากมาย อาทิ เชฟแอนดี้ หยาง จากร้านผัดไทยไฟทะลุ เชฟกิ๊ก กมล จากร้านเลิศทิพย์ เชฟจากร้านทิพย์สมัย, หรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ จากรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด และเชฟชั้นนำจากสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย ร่วมผนึกกำลังในปรากฎการณ์ครั้งสำคัญ ตอกย้ำชื่อเสียงของอาหารไทย ในฐานะซอฟต์พาวเวอร์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว และฟูดเลิฟเวอร์ทั่วโลกให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อย รวมถึงช่วยสร้างความสนุกและสีสันใหม่ ๆ ให้กับย่านประตูน้ำ
รวบรวมร้านอร่อยจากร้านสตรีทฟู้ดระดับตำนาน ร้านอาหารระดับมิชลินสตรีทฟูด ร้านดังทั่วไทย และร้านยอดนิยมจาก ‘อร่อยเลิศกับคุณหรีด’ แนะนำโดย Cricket Taste ของคุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ รวมกว่า 200 ร้าน มาไว้ในฟูดเลาจน์ใหญ่ที่สุดในย่านประตูน้ำ ด้วยพื้นที่รีเทลรวมกว่า 20,000 ตารางเมตร รวมถึงพื้นที่ Co-Living ขนาดใหญ่ ห้อง Phenix Grand Ballroom รองรับการจัดงานด้านอาหารและงานเฟสติวัล Taste Kitchen พื้นที่ครัวสาธิต รองรับความต้องการของเชฟ และผู้ประกอบการในธุรกิจอาหาร รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบด้านอาหารการกิน นักชิม Food Influencer ตลอดจนนักท่องเที่ยวทั่วโลกให้มาเยือนโครงการ ‘Phenix’ เพื่อสัมผัสกับการผสานหลากหลายสไตล์ความอร่อยที่สามารถเลือกได้ครบทุกตามความต้องการในที่เดียว
– AWC จับมือ 2C2P ยกระดับดิจิทัลเพย์เมนต์โซลูชัน ด้วย “Co-Living Collective: Empower Future”
โครงการ Phenix ยังได้ร่วมมือกับพันธมิตรในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก อาทิ Koelnmesse จากเยอรมันนีผู้จัดงานอาหารระดับโลก Anuga และ Thaifex และ Yiwu CCC Group ผู้พัฒนาและบริหารตลาดค้าส่งสินค้าเบ็ดเตล็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลกจากเมืองอี้อู ประเทศจีน เพื่อสร้าง Ecosystem ให้กับอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงผู้ผลิตด้านอาหารชั้นนำ อาทิ กลุ่มมิตรผล, CPF Global Food Solution, Thai Union, Betagro, ThaiBev, BJC ผู้ผลิตสินค้าและบริการทางอุปโภคบริโภค, KCG Corporation ผู้ผลิตบิสกิต แครกเกอร์ เวเฟอร์ และเยลลี่, อาน เทรนดดิ้ง แอนด์ อิมปอร์ต เอ็กซ์ปอร์ต ผู้นำเข้าและส่งออกสินค้าอาหารระดับพรีเมียมจากฮอกไกโด, PRG Corporation ผู้ผลิตข้าวสารบรรจุถุงรายแรกของไทย, และ Siam Winery ผู้ผลิตไวน์อันดับหนึ่งของเอเชีย ที่มาดูแลพื้นที่ Share Shop ภายในโครงการอย่างครบถ้วนและครอบคลุม
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
รพ.ท่าวุ้ง ลพบุรี ใช้ Telemedicine บริการผู้ป่วยทั้งอำเภอกว่า 4,000 คน
เยี่ยมชมเมืองอุตสาหกรรมสีเขียวเพื่อโลกยั่งยืน WHA Group จากสมุทรปราการ ถึงอีสเทิร์นซีบอร์ด
